การเลี้ยงนกกระจอกเทศ

นกกระจอกเทศจัดเป็นสัตว์ดึกดำบรรพ์ก่อนพุทธกาล ที่ยังสามารถดำรงชีวิตอยู่ได้ในโลกจนถึงยุคโลกจนถึงยุค โลกาภิวัตน์เป็นสัตว์ป่าที่อาศัยอยู่ในทวีปแอฟริกาซึ่งป่าแอฟริกาจะเป็นป่าโปร่งมีทุ่งหญ้ากว้างไกล มีพื้นที่ค่อนข้างแห้งแล้ง มีบางส่วนเป็นทะเลทราย คนแอฟริกันจะมีความคุ้นเคยกับนกกระจอกเทศเกือบทุกส่วน ตั้งแต่เนื้อ ไข่สำหรับบริโภค หนังทำเครื่องนุ่งห่มและเครื่องใช้ เปลือกไข่ไว้บรรจุน้ำหรือทำเครื่องประดับ และขนทำเครื่องประดับของเผ่า เป็นต้น กล่าวได้ว่า การทำฟาร์มนกกระจอกเทศนั้นเริ่มต้นเกิดขึ้นในประเทศแถบทวีปแอฟริกา ต่อมาการทำฟาร์มเลี้ยงนกกระจอกเทศแพร่หลายเพิ่มขึ้นในทวีปต่าง ๆ ทั้งในสหรัฐอเมริกา ฝรั่งเศส อังกฤษ อิสราเอลออสเตรเลีย และจีน เป็นต้น นับได้ว่าปัจจุบันมีฟาร์มเลี้ยงนกกระจอกเทศไม่น้อยกว่า 5,000 ฟาร์มทั่วโลก ลักษณะและพฤติกรรมโดยทั่วไป นกกระจอกเทศจัดเป็นนกที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในโลก...

วิธีทําไข่เค็ม ไข่เป็ด สูตรออริจินัล ทำไว้กิน ไว้ขายสร้างรายได้

วิธีทําไข่เค็ม ไข่เป็ด แบบง่ายๆที่คุณแม่บ้านพ่อบ้าน หรือแม้แต่เด็กๆก็ยังสามารถทำได้ สำหรับคนที่เลี้ยงเป็ดไว้กินไข่ ถ้ามีมากจนกินไม่ทัน การถนอมไข่ด้วยการทำไข่เค็มก็เป็นทางเลือกที่ดีมาก หรือถ้ามีมากขึ้นมาหน่อยสามารถทำและขายได้ เป็นการสร้างมูลค่า แม้ในช่วงเวลาที่ราคาตกต่ำ ใครสนใจลองทำกันดูเลย ด้วยสูตรทำไข่เค็ม ไข่เป็ด อย่างง่าย ส่วนผสมของการทำไข่เค็ม ไข่เป็ด 1.ไข่เป็ด 25 ฟอง 2. เกลือเม็ด 3 ถ้วยตวง 3. น้ำเปล่า 10 ถ้วยตวง 4.ไหหรือโหลแก้ว วิธีการทำไข่เค็ม 1 ล้างไข่เป็ดให้สะอาด 2 ใส่เกลือเม็ดและน้ำเปล่าลงในหม้อ ต้มไฟให้เดือด ยกลงทิ้งไว้ให้เย็น แล้วกรองให้น้ำสะอาด 3...

หมูอินทรีย์ ทางรอดเกษตรกร!!

จากเครือข่ายเกษตรกรรมยั่งยืนจังหวัดเชียงใหม่ ซึ่งเป็นกลุ่มเกษตรกรรายย่อยที่ประสบปัญหาทางด้านการเกษตรกรรมทั้งในอดีตและปัจจุบัน ทำให้ผลผลิตทางการเกษตรจากที่เคยมีผลตอบแทนแก่พี่น้องเกษตรกรเป็นอย่างดีมีรายได้เลี้ยงชีพ ส่งบุตรหลานจนจบปริญญาตรีหลายคนมีกินมีใช้ แต่กลับกลายเป็นต้องเผชิญกับสภาวะในปัจจุบันที่ผลผลิตทางการเกษตรมีต้นทุนการผลิตที่สูงขึ้น คุณภาพของผลผลิตที่ด้อยลงรายได้ไม่เพียงพอกับรายจ่ายทำให้เกษตรกรบางรายเป็นหนี้ ถูกยึดที่ดิน ท้ายสุดต้องเป็นแรงงานรับจ้างในพื้นที่ของตนเอง การผลิตพืชมีการใช้สารเคมีในกระบวนการผลิตทำให้ส่งผลกระทบต่อทั้งผู้ผลิตและผู้บริโภค ไม่เพียงเท่านั้นสภาพแวดล้อมก็ได้รับผลกระทบเช่นกัน เกษตรกรจึงหันมาหา หมูอินทรีย์ หรือ หมูหลุม เนื่องจากการเลี้ยงสุกรในพื้นที่จังหวัดเชียงใหม่จำนวนผู้เลี้ยงสุกรมีการปรับเปลี่ยนกระบวนการผลิตจากที่เคยเลี้ยงสุกรแบบธรรมชาติบริโภคในครัวเรือน มาเป็นการผลิตที่เน้นการจำหน่ายแทน จึงเป็นผลทำให้กระบวนการผลิตสุกรแบบดั่งเดิมมาเป็นการใช้พันธุ์ อาหาร ยาและวัคซีน จากบริษัท เข้ามาเป็นองค์ประกอบในกระบวนการผลิต ซึ่งปกติการเลี้ยงสุกรใช้เวลา 6-7 เดือนได้น้ำหนักมากกว่า 100 กิโลกรัมแต่เมื่อมีการบริโภคเพิ่มขึ้น การพัฒนากระบวนการผลิตมีการปรับเปลี่ยนการเลี้ยงสุกรให้มีน้ำหนัก 100 กิโลกรัมเพียงระยะเวลา 4-5...

ขายขนมไทย อีสาน เห็นง่ายๆแต่รายได้ไม่ธรรมดา

ขายขนม ไทย-อีสาน เป็นอีกอาชีพที่น่าสนใจ รายได้ดี ขายง่ายด้วยราคาที่ใครๆก็ซื้อกินได้ การขายแบบรถพ่วงมอเตอร์ไซค์ทำให้สามารถเข้าถึงทุกซอกซอย ตามงาน หรือสถานที่ต่างๆ ราคาขายต่อชิ้นก็ต่ำ ทำให้ขายได้ในปริมาณที่มาก แต่กำไรก็ยังดีเนื่องจากต้นทุนน้อย เพราะทำมาจากวัตถุดิบที่สามารถหาซื้อหาได้ง่าย หรือผลิตเองได้ ขนมที่อยากจะแนะนำเผื่อว่าใครมีไอเดียที่ดีต่อยอดสร้างมูลค่า หรือมีทำเลที่จะขายเพื่อสร้างรายได้เสริม อาชีพเสริม หรือแม้แต่ทำเป็นธุรกิจหลักก็ทำได้ เช่น ขนมไส้ ห่อใบตอง ขนมสังขยา ไส้ต่างๆ ข้าวหมากและขนมอื่นๆ ซึ่งสำหรับใครที่ไม่อยากจะขายหลายอย่าง เพื่อลดต้นทุน หรือความง่ายในการทำ...

วิธีการปลูกผักชี ขายก็ได้ ปลูกไว้กินก็ดี

วิธีการปลูกผักชี สำหรับไว้กินไว้ขาย ผักชี นับได้ว่าเป็นผักสวนครัวที่ใส่อาหารหลายอย่าง อีกทั้งยังกินสดๆก็ได้ สำหรับใครที่ต้องการผักปลอดสารไว้ทานในครอบครัว หรือสำหรับไว้ขายสร้างรายได้เสริม หรือทำเป็นอาชีพ จึงควรรู้ขั้นตอนการเลือกพันธู์และการปลูกผักชีตลอดจนการรักษาในช่วงระยะเวลาปลูกจนเก็บเกี่ยว เพื่อผลผลิตที่ดี และลดต้นทุนด้วย วิธีการปลูกผักชี   ผักชี เป็นผักที่ขึ้นได้ดีในช่วงหน้าหนาว สามารถนำมาปลูกพืชผักหมุนเวียนในสวนได้เป็นอย่างดี สำหรับใครที่ปลูกพืชผักผสมแล้ว ผักชีคืออีกตัวเลือกที่น่าสนใจมากๆ มีความต้องการทุกวัน ใส่อาหารมากมายหลายชนิด 1. การเลือกเมล็ดพันธุ์ผักชี เมล็ดพันธุ์ผักชีที่นิยมปลูกกันเนื่องจากปลูกง่าย หาซื้อง่ายตามท้องตลาดทั่วไปและเจริญงอกงามดี ได้แก่พันธุ์ เมล็ดผักชีพันธุ์สิงคโปร์และเมล็ดผักชีไต้หวัน 2. การเตรียมดินเพื่อปลูกผักชี การปลูกผักชีสามารถปลูกได้ทั้งในกระถางและปลูกในแปลงดิน การปลูกในกระถางเหมาะสำหรับท่านที่ต้องการปลูกรับประทานเอง และการปลูกในแปลงดินเป็นการปลูกเพื่อจำหน่าย สำหรับท่านที่ต้องการปลูกในแปลงดินควรขุดดินหรือพรวนดินขึ้นมาตากแดดไว้ก่อนสัก5-7วัน...

วิธีเลี้ยงเป็ดไข่

เตรียมโรงเรือนสำหรับเลี้ยงเป็ด ทำความสะอาดโรงเรือน ปรับพื้นคอก โรยปูนขาวและพ่นยาฆ่าเชื้อโรคทิ้งเอาไว้ประมาณ 7 วัน ควรเป็นโรงเรือนที่กันลมและกันฝน อากาศถ่ายเทได้ดี พื้นเป็นดินแข็งปนทราย ต้องแห้งอยู่เสมอ โรงเรือนต้องแบ่งเป็น 2 ส่วน คือ เป็นลานกว้าง มีหลังคา กันแดด กันลม กันฝน ให้เป็ดวิ่งออกกำลังกายได้ จัดที่ให้อาหารและน้ำ อีกส่วนควรอยู่ริมน้ำ มีตาข่ายล้อมรอบกั้นเป็นเขต เพื่อให้เป็ดได้ว่ายน้ำ...

จิ้งโกร่ง: ชีววิทยา และ แนวทางการเพาะเลี้ยง

จิ้งโกร่ง: ชีววิทยา และ แนวทางการเพาะเลี้ยง  จิ้งโกร่ง: ชีววิทยาและความเป็นไปได้ในการเพาะเลี้ยงในเชิงเศรษฐกิจที่จะนำเสนอต่อไปนี้ เป็นการนำข้อมูลด้านชีววิทยาที่ได้ทำการศึกษาที่ ศูนย์วิจัยกีฏวิทยาป่าไม้ที่ 1 (ศูนย์วิจัยแมลงและจุลชีววิทยาปาไม้ ที่ 1 เดิม) ตั้งแต่ปี 2545 ที่ได้ทำการทดลองเลี้ยงในห้องปฏิบัติการ มาอย่างต่อเนื่อง คุณกอบศักดิ์ วันธงไชย หัวหน้าศูนย์ฯในขณะนั้น ได้ศึกษาวงจรชีวิต (Life cycle) ของจิ้งโกร่ง...

“ไผ่ยักษ์เมืองน่าน” พืชดาวรุ่ง สร้างรายได้ปีละหลายล้าน คืนผืนป่าสีเขียว ลงทุนครั้งเดียวเก็บผลผลิตยาว

นายธูป นาคเสน อายุ 39 ปี เกษตรกรบ้านฮวก ต.แสนทอง อ.ท่าวังผา จ.น่าน กล่าวถึงการเพาะขยายพันธุ์ไผ่ยักษ์ว่า ใช้ระยะเวลา 8 ปี เพื่อศึกษาเรื่องไผ่ยักษ์ หลังจากเห็นต้นไผ่ยักษ์จากการตกแต่งร้านกาแฟ จนนำไปสู่การค้นหาต้นตอ ซึ่งพบว่าอยู่ที่บ้านดอยติ้ว อ.ท่าวังผา จ.น่าน จึงเริ่มศึกษาค้นคว้าอย่างจริงจัง ด้วยการเพาะขยายกล้าพันธุ์ของไผ่ยักษ์ จากอัตราการรอดที่น้อยมาก เพียงร้อย 5-10...

รากสามสิบ “สาวร้อยผัว” สมุนไพรยอดฮิต ประโยชน์เพื่อผู้หญิงโดยตรง

รากสามสิบ สรรพคุณและประโยชน์ของต้นรากสามสิบ : สมุนไพรรากสามสิบ มีชื่อท้องถิ่นอื่น ๆ ว่า สามร้อยราก (กาญจนบุรี), ผักหนาม (นครราชสีมา), ผักชีช้าง (หนองคาย), จ๋วงเครือ (ภาคเหนือ), เตอสีเบาะ (กะเหรี่ยง-แม่ฮ่องสอน), พอควายเมะ (กะเหรี่ยง-เชียงใหม่), ชีช้าง, ผักชีช้าง, จั่นดิน, ม้าสามต๋อน, สามสิบ, ว่านรากสามสิบ, ว่านสามสิบ,...

เลี้ยงกบ เป็นอาหาร+ขาย อีกอาชีพเสริมทำเงิน มีวิธีเลี้ยงมาแนะนำ

เลี้ยงกบขาย อีกอาชีพทำเงินของเกษตรกร นอกจากจะเลี้ยงไว้เพื่อเป็นอาหารในครอบครัวแล้ว เมื่อเลี้ยงได้ในปริมาณมากก็สามารถนำออกขายได้ ซึ่งตลาดรับซื้อกบก็ขยายกว้างขึ้น นอกจากจะขายให้คนซื้อไปทำอาหารเองแล้ว ร้านอาหารต่างๆ ก็กำลังเป็นที่ต้องการ เนื่องจากกบสามารถทำอาหารได้หลายเมนู รสชาติอร่อย มีคุณค่าทางอาหารด้วย ในการเลี้ยงกบมีพื้นที่น้อยก็สามารถเลี้ยงได้ กบ เป็นสัตว์ครึ่งบกครึ่งน้ำ ที่รู้จักกันดี คนไทยนิยมบริโภคตั้งแต่กบยังเป็นตัวอ่อนหรือลูกอ๊อด ซึ่งราคานั้นสูงมาก ประมาณ 200 บาท ต่อกิโลกรัม เลยทีเดียว อาจจะราคาขึ้นลงตามพื้นที่ และช่วงเวลา บางพื้นที่ซึ่งหายากจะราคาสูงมาก คนที่สามารถเพาะลูกกบขายเองได้ จะทำเงินเป็นกอบเป็นกำเพราะมีคนไม่มากที่สามารถจะทำได้ หรือไม่ค่อยมีคนทำ ระยะเวลา...

เกษตรล่าสุด

เกษตรแนะนำ

loading...
loading...