มะพร้าวน้ำหอมจีไอเมืองโอ่ง เพิ่มมูลค่า…แก้ล้นตลาด

หลังจากนำสับปะรดบ้านคาได้ขึ้นทะเบียนจีไอ เป็นสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ได้สำเร็จมาก่อนแล้ว...ต้นปีหน้าราชบุรีเตรียมเปิดตัวมะพร้าวน้ำหอม สินค้าเกษตรจีไอตัวใหม่ประจำเมืองโอ่ง “เราเริ่มจดทะเบียนเป็นกลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้ผลิตผักและผลไม้ปลอดภัยสารพิษเพื่อส่งออก เมื่อ 10 ปีที่แล้ว ทำผลไม้อินทรีย์ ทั้งฝรั่ง ชมพู่ ลำไย มะพร้าวน้ำหอม แต่มะพร้าวน้ำหอมได้มูลค่ามากที่สุด สมาชิกจึงมุ่งเป้ามาที่มะพร้าวน้ำหอมส่วนใหญ่ เริ่มแรกมีสมาชิก 29 ราย ตอนนี้ขยายไปสู่ 217 ราย มีพื้นที่ปลูกกว่า 1,000 ไร่” กชพร ทองทา เจ้าของสวนมะพร้าวน้ำหอม...

เทคนิคการปลูกมะละกอฮอลแลนด์

มะละกอพันธุ์ฮอลแลนด์ เป็นอีกพันธุ์ของมะละกอที่นิยม จริงๆแล้ว มะละกอ มีถิ่นกำเนิดในอเมริกากลาง ถูกนำเข้าสู่เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ในสมัยกรุงศรีอยุธยา คนไทยนิยมทานส้มตำโดยมีมะละกอคือส่วนประกอบหลักที่ขาดไม่ได้ ดังนั้นแล้วทำให้ความต้องการมะละกอในแต่ละวันจึงมีสูงมาก โอกาสสำหรับพืชชนิดนี้จึงมีสำหรับคนที่ปลูกได้ทั้งปริมาณและคุณภาพ มะละกอพันธุ์ฮอลแลนด์ เป็นที่นิยมของตลาด ใครสนใจอยากจะลองปลูกบ้าง บางกอกทูเดย์เรามีวิธีปลูกมาแนะนำ วิธีการปลูกมะละกอฮอลแลนด์ มะละกอฮอลลแลนด์ ดินที่เหมาะสำหรับปลูก ดินร่วนปนทราย  ถ้าดินเหนียวมากไป หรือดินไม่ค่อยดี ก็ควรปรับปรุงดินให้ดีขึ้นก่อน โดยใช้ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยคอก มะละกอฮอลแลนด์ไม่ชอบน้ำขัง ส่วนมากแล้วนิยมปลูกโดยใช้วิธีการเพาะเมล็ดแล้วย้ายกล้าลงแปลงปลูก ซึ่งต้นกล้าที่ย้ายลงปูกได้มีอายประมาณ 1 เดือน  มะละกอพันธุ์ฮอลแลนด์ จะมีลำต้นใหญ่สีเขียว ใบมี 11 แฉกใหญ่ กลางใบมีกระโดงใบ 1...

รวยด้วยตะไคร้ ใครๆก็ทำได้

สวัสดีครับพี่น้องชาวฟาร์มไทยแลนด์ทุกคน สำหรับวันนี้ผมมีอีกนึ่งวิถีทางแห่งการเป็นเกษตรรายได้สูงมาฝากกันอีกแล้ว สำหรับตะไคร้นี้ผมเชื่อว่าคงไม่มีคนไทยคนไหนไม่รู้จัก (เอ๊ะหรือว่าจะมี) เอาเป็นว่าไม่มีเกษตรกรคนไหนไม่รู้จักละกันเนอะ เป็นเป็นพืชที่อยู่คู่กับครัวไทยกันมานานนม ซึ่งอาหารไทยส่วนใหญ่ก็ล้วนแล้วแต่ใช้เจ้าตะไคร้เป็นส่วนประกอบ แล้วยังไง?? ในเมื่อมันขาดไม่ได้แล้วแหล่งผลิตของเจ้าตะไคร้นี้มาจากไหน นั่นสิครับในเมื่อเรากินเราใช้กันอยู่ทุกวันทำไมเราไม่ปลูกขายเป็นพืชทำเงินซะเลยละครับ(ความคิดดีนะเนี้ย) ที่สำคัญเจ้าตะไคร้นี้เป็นพืชที่แสนจะปลูกได้ง่าย ใครก็ปลูกได้ (แล้วใครจะมาซื้อ) ก็คุณผู้อ่าน และผมอีกคนหนึ่งนี่ละครับที่เป็นคนซื้อฟันธง!! คุ้มหรือไม่กับการปลูกตระไคร้ขาย??  สำหรับราคาตระไคร้ ณ วันนี้ตกราวๆกิโลกรัมระ 15-30 บาท  แล้วแต่เกรด ในหนึ่งไร่สามารถให้ผลผลิตได้สูง 1-3 ตันในการเก็บเกี่ยวทั้งหมด ซึ่งแล้วแต่วิธีการเก็บ ใช้เวลาตั้งแต่การปลูกจนถึงเก็บขาย ประมาณ 6...

ปลูกกะเพราขาย ดูแลง่าย รายได้ต่อไร่สูง

ปลูกกะเพราขาย ดูแลง่าย รายได้ต่อไร่สูง : กะเพรา ผักสวนครัวที่มีความต้องการในตลาดสูงมาก เพราะเป็นส่วนประกอบของเมนูยอดนิยมของคนไทย อย่าง “ผัดกะเพรา” อีกทั้งยังเป็นพืชที่ปลูกง่าย แมลงศัตรูน้อย จึงนำมาแบ่งปันความรู้เกี่ยวกับกะเพราะ ทั้งประโยชน์ วิธีการปลูก คำนวนต้นทุนกำไร ว่าจะน่าสนใจไหม สำหรับกะเพราพืชผักสวนครัวของคนไทย…ส่วนประกอบเมนูอาหารชื่อดังระดับชาติ… รู้จักกับกะเพราเพิ่มเติมสักหน่อย ชื่อเรียก กะเพราขน กะเพราขาว กะเพรา (ภาคกลาง) กอมก้อ กอมก้อดง (เชียงใหม่) ผักอีตู่ไทย (ภาคอีสาน) ประโยชน์ของกะเพรา แบบสรุป สารอาหารที่อยู่ในใบกะเพรานั้น หลายคนทานประจำแต่ไม่รู้ว่าในใบกะเพรานั้นมี...

การเลี้ยงนกกระจอกเทศ

นกกระจอกเทศจัดเป็นสัตว์ดึกดำบรรพ์ก่อนพุทธกาล ที่ยังสามารถดำรงชีวิตอยู่ได้ในโลกจนถึงยุคโลกจนถึงยุค โลกาภิวัตน์เป็นสัตว์ป่าที่อาศัยอยู่ในทวีปแอฟริกาซึ่งป่าแอฟริกาจะเป็นป่าโปร่งมีทุ่งหญ้ากว้างไกล มีพื้นที่ค่อนข้างแห้งแล้ง มีบางส่วนเป็นทะเลทราย คนแอฟริกันจะมีความคุ้นเคยกับนกกระจอกเทศเกือบทุกส่วน ตั้งแต่เนื้อ ไข่สำหรับบริโภค หนังทำเครื่องนุ่งห่มและเครื่องใช้ เปลือกไข่ไว้บรรจุน้ำหรือทำเครื่องประดับ และขนทำเครื่องประดับของเผ่า เป็นต้น กล่าวได้ว่า การทำฟาร์มนกกระจอกเทศนั้นเริ่มต้นเกิดขึ้นในประเทศแถบทวีปแอฟริกา ต่อมาการทำฟาร์มเลี้ยงนกกระจอกเทศแพร่หลายเพิ่มขึ้นในทวีปต่าง ๆ ทั้งในสหรัฐอเมริกา ฝรั่งเศส อังกฤษ อิสราเอลออสเตรเลีย และจีน เป็นต้น นับได้ว่าปัจจุบันมีฟาร์มเลี้ยงนกกระจอกเทศไม่น้อยกว่า 5,000 ฟาร์มทั่วโลก ลักษณะและพฤติกรรมโดยทั่วไป นกกระจอกเทศจัดเป็นนกที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในโลก...

ขายขนมไทย อีสาน เห็นง่ายๆแต่รายได้ไม่ธรรมดา

ขายขนม ไทย-อีสาน เป็นอีกอาชีพที่น่าสนใจ รายได้ดี ขายง่ายด้วยราคาที่ใครๆก็ซื้อกินได้ การขายแบบรถพ่วงมอเตอร์ไซค์ทำให้สามารถเข้าถึงทุกซอกซอย ตามงาน หรือสถานที่ต่างๆ ราคาขายต่อชิ้นก็ต่ำ ทำให้ขายได้ในปริมาณที่มาก แต่กำไรก็ยังดีเนื่องจากต้นทุนน้อย เพราะทำมาจากวัตถุดิบที่สามารถหาซื้อหาได้ง่าย หรือผลิตเองได้ ขนมที่อยากจะแนะนำเผื่อว่าใครมีไอเดียที่ดีต่อยอดสร้างมูลค่า หรือมีทำเลที่จะขายเพื่อสร้างรายได้เสริม อาชีพเสริม หรือแม้แต่ทำเป็นธุรกิจหลักก็ทำได้ เช่น ขนมไส้ ห่อใบตอง ขนมสังขยา ไส้ต่างๆ ข้าวหมากและขนมอื่นๆ ซึ่งสำหรับใครที่ไม่อยากจะขายหลายอย่าง เพื่อลดต้นทุน หรือความง่ายในการทำ...

เลี้ยงกบ เป็นอาหาร+ขาย อีกอาชีพเสริมทำเงิน มีวิธีเลี้ยงมาแนะนำ

เลี้ยงกบขาย อีกอาชีพทำเงินของเกษตรกร นอกจากจะเลี้ยงไว้เพื่อเป็นอาหารในครอบครัวแล้ว เมื่อเลี้ยงได้ในปริมาณมากก็สามารถนำออกขายได้ ซึ่งตลาดรับซื้อกบก็ขยายกว้างขึ้น นอกจากจะขายให้คนซื้อไปทำอาหารเองแล้ว ร้านอาหารต่างๆ ก็กำลังเป็นที่ต้องการ เนื่องจากกบสามารถทำอาหารได้หลายเมนู รสชาติอร่อย มีคุณค่าทางอาหารด้วย ในการเลี้ยงกบมีพื้นที่น้อยก็สามารถเลี้ยงได้ กบ เป็นสัตว์ครึ่งบกครึ่งน้ำ ที่รู้จักกันดี คนไทยนิยมบริโภคตั้งแต่กบยังเป็นตัวอ่อนหรือลูกอ๊อด ซึ่งราคานั้นสูงมาก ประมาณ 200 บาท ต่อกิโลกรัม เลยทีเดียว อาจจะราคาขึ้นลงตามพื้นที่ และช่วงเวลา บางพื้นที่ซึ่งหายากจะราคาสูงมาก คนที่สามารถเพาะลูกกบขายเองได้ จะทำเงินเป็นกอบเป็นกำเพราะมีคนไม่มากที่สามารถจะทำได้ หรือไม่ค่อยมีคนทำ ระยะเวลา...

น้ำจากต้นไผ่ โดยภูมิปัญญาชาวบ้าน ช่วยขับสารพิษ ทำไว้ดื่มหรือขายได้ราคาสูงถึง 60บาท/ลิตร

ทำน้ำดื่มจากต้นไผ่ โดยเกษตรกรใน จ.สงขลา นำภูมิปัญญาชาวบ้านผลิตน้ำจากต้นไผ่นำมาดื่มกินมีประโยชน์ต่อร่างกายช่วยขับสารพิษ ซึ่งวิธีการทำนั้นง่ายมากแค่มีต้นไผ่ ก็สามารถทำได้ จากไผ่หลายสายพันธุ์ สามารถทำน้ำไผ่ไว้ดื่มหรือขายได้ ราคาลิตรละ 50-60 บาท ทำมาแล้วกว่า 3 ปี ใครสนใจลองศึกษาวิธีทำน้ำจากต้นไผ่และประโยชน์ เพราะยังไม่มีคนรู้มากนัก นายคำนึง นวลมณีย์ อายุ 50 ปี เกษตรกรในพื้นที่บ้านท่าคลอง ต.จะโหนง อ.จะนะ จ.สงขลา ซึ่งทำการเกษตรโดยยึดแนวทางปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวและเป็นผู้ที่คิดค้นเทคนิคใหม่ๆ...

วิธีการเพาะเห็ดฟางในตะกร้าพลาสติก [อาชีพทำเงิน]

วิธีการเพาะเห็ดฟางในตะกร้าพลาสติก เป็นอีกวิธีในการเพาะเห็ดฟางสำหรับผู้สนใจเริ่มต้นทำเพื่อไว้บริโภคเองในครัวเรือนหรือเพื่อศึกษาแล้วต่อยอดเพื่อเพาะเห็ดฟางขาย เพราะการเพาะเห็ดฟางในตระกร้าพลาสติกช่วยลดการใช้พื้นที่ เคลื่อนย้ายสะดวก อีกทั้งยังสามารถเก็บผลิตได้ง่าย ทำประมาณแค่ภายในหนึ่งสัปดาห์ก็สามารถเก็บผลผลิตได้แล้ว เทคนิควิธีการเพาะเห็ดฟาง ที่น่าสนใจ วัสดุอุปกรณ์สำหรับการเพาะเห็ดฟางในตระกร้าพลาสติก 1.วัสดุเพาะเห็ดฟางหลักๆ ได้แก่ ฟาง ฟางทุกชนิด แห้งสนิทไม่เปียกฝนมาก่อน ถ้าเป็นตระกร้าใหม่ก็สามารถนำมาเพาะเห็ดได้เลยหรือถ้าเป็นตร้าที่เคยเพาะเห็ดมาแล้วควรทำความสะอาดและตากให้แห้ง 2.อาหารเสริม เช่น ผักตบชวาสด หรือแห้ง เปลือกถั่วต่างๆ ผักบุ้ง มูลวัว/ควายแห้ง รำ เศษฝ้าย ไส้นุ่น ก้อนเชื้อนางรม/นางฟ้าเก่า เป็นต้น 3.อุปกรณ์อื่นๆ ได้แก่ ตะกร้า...

การปลูกโปร่งฟ้า ไม้จัดสวน ตัดใบ

โปร่งฟ้า (Feather fern) เป็นพืชที่จัดอยู่ในวงศ์เดียวกับหน่อไม้ฝรั่ง เป็นไม้เลื้อยที่มีถิ่นกำเนิดในต่างประเทศมีอายุยืนหลายปี นิยมนำใบมาตกแต่งช่อดอกไม้ แจกัน ชุ้มพิธีต่างๆ ลำต้นมีกิ่งแตกแขนงเรียวยาว มีหนามโค้งงอ ใบแผ่เป็นแผงจากโคนใบ กว้างกลางใบ และเรียวแหลมที่ปลายใบ ใบมีสีเขียวเข้ม ดอกมีสีขาว ผลมีขนาดเล็ก กลมสีดำ เมื่อต้นอายุมากจะโทรม ใบน้อยต้องขุดทิ้ง และปลูกใหม่ สามารถขึ้นได้ดีในดินร่วนปนทราย การระบายน้ำ และถ่ายเทอากาศดี ชอบดินหรือดินที่มีซากใบไม้ และความชื้นสูง...

เกษตรล่าสุด

เกษตรแนะนำ

loading...
loading...