หนุ่มสุโขทัย ปลูกมะม่วงพันธุ์เขียวใหญ่แนวเกษตรอินทรีย์ ได้ผลผลิตดี

บัณฑิตหนุ่มสุโขทัย ใช้เวลาว่างลองปลูกมะม่วงพันธุ์เขียวใหญ่ ด้วยวิธีเกษตรอินทรีย์ 3 ปีออกผลให้เก็บได้ ผลใหญ่หนักกิโลฯ กว่า เชื่อถ้าตลาดต้องการจะมีอนาคตสดใส เพราะกินดิบก็ได้กินสุกก็ดี... เมื่อวันที่ 15 พ.ค.2561 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่บริเวณหมู่ 8 ต.หนองอ้อ อ.ศรีสัชนาลัย จ.สุโขทัย ได้มีหนุ่มชาวสวนมะม่วงดีกรีปริญญาตรี นำที่ดินจำนวน 17 ไร่ มาทดลองปลูกพืชสวนหลายอย่าง เช่น มะพร้าวน้ำหอม...

“มะม่วงแก้วลืมรัง” ผลทั้งปีดิบสุกอร่อย

ผู้อ่านไทยรัฐ จำนวนมากอยากทราบว่า “มะม่วงแก้วลืมรัง” เป็นอย่างไร ซึ่งความจริงแล้วมะม่วงดังกล่าวน่าจะเป็นสายพันธุ์เดียวกันกับมะม่วงแก้วลืมคอนที่เคยแนะนำในคอลัมน์ไปแล้ว จะมีข้อแตกต่างกันสังเกตได้ คือ โหนก หรือบริเวณส่วนหัวของผลจะเป็นโหนกสูงน้อยกว่าผลของมะม่วงแก้วลืมคอนอย่างชัดเจน ลักษณะทางพฤกษศาสตร์อย่างอื่นใกล้เคียงกันหรือเกือบเหมือนกันทุกอย่าง ปัจจุบันกำลังเป็นที่นิยมปลูกอย่างแพร่หลาย มะม่วงแก้วลืมรัง อยู่ในวงศ์ ANACARDIACEAE เป็นไม้ยืนต้นสูง 10-15 เมตร แตกกิ่งก้านสาขาเยอะ เป็นพุ่มทรงกลม ใบเป็นใบเดี่ยว ออกเวียนสลับถี่รอบกิ่งก้านหนาแน่นบริเวณปลายกิ่ง ใบเป็นรูปใบหอก ปลายแหลม โคนมน เนื้อใบค่อนข้างหนา...

“มะม่วงลิ้นงูเห่า” พันธุ์แท้หายากสุกอร่อย

มะม่วงชนิดนี้ นิยมปลูกและนิยมรับประทานมาช้านานเกือบทุกภาคของประเทศไทย ปลูกมากที่สุดในแถบภาคกลาง เป็นมะม่วงพันธุ์ไทยโบราณที่ในปัจจุบันมีปลูกน้อยมาก ซึ่งถ้าหากไม่รณรงค์ให้ปลูกอนุรักษ์ไว้เชื่อว่าไม่นานต้องสูญพันธุ์อย่างแน่นอน มีลักษณะพิเศษของพันธุ์คือ เป็นมะม่วงพันธุ์โบราณที่มีดอกและติดผลดกโดยธรรมชาติตามฤดูกาล รูปทรงของผลคล้ายผลของมะม่วงพิมเสนหรือผลของมะม่วงมหาชนก แต่ผลของ “มะม่วงลิ้นงูเห่า” จะเรียวยาวและใหญ่กว่าเล็กน้อยอย่างชัดเจน เมล็ดลีบและบาง ผลดิบสีเขียวรสเปรี้ยวจัด ฉ่ำน้ำและกรอบปอกเปลือกสับฝานเป็นฝอยปรุงเป็นส้มตำมะม่วงหรือยำมะม่วง มีกลิ่นหอมแบบเปรี้ยวๆโชยเข้าจมูก ทำให้น้ำลายสออยากรับประทานทันที ผลสุกเป็นสีเหลืองปนส้ม ผลสุกมีกลิ่นหอมแบบเฉพาะตัวเหมือนกับกลิ่นของมะม่วงพิมเสนและกลิ่นของมะม่วงมหาชนก ได้กลิ่นแล้วรู้สึกชื่นใจยิ่งนัก เนื้อสุกเป็นสีเหลืองเข้มหรือสีส้ม รสชาติหวานหอมเหมือนเนื้อของมะม่วงอกร่องทุกอย่างถือว่าแปลกมาก เนื้อสุกไม่เละยังคงเหนียวหนึบไม่มีเสี้ยน รับประทานอร่อยมาก ซึ่งในยุคสมัยก่อนนิยมใช้มีดคมๆเฉือนผลสุก 2 แก้ม...

“มะม่วงงาช้างแดง” สุกอร่อยสีผลสวย

มะม่วงชนิดนี้ มีถิ่นกำเนิดจากประเทศไต้หวันแล้วกระจายพันธุ์ปลูกในเขตร้อนไปทั่วโลก รวมทั้งประเทศไทยด้วย ในประเทศจีนแผ่นดินใหญ่และประเทศอียิปต์นิยมรับประทานผลสุกมาแต่โบราณแล้ว ในประเทศไทยบ้านเราถูกนำเข้ามาปลูกเติบโตได้ดีมีดอกและติดผลดกทุกพื้นที่ และเป็นที่นิยมปลูกอย่างแพร่หลายจนกระทั่งปัจจุบันยังครองใจผู้ปลูกอยู่ โดย “มะม่วงงาช้างแดง” มีลักษณะประจำพันธุ์คือ ผลมีขนาดใหญ่ โตเต็มที่มีน้ำหนัก 3.5–4.2 กิโลกรัมต่อผล รูปทรงของผลสวย ปลายผลงอนเหมือนกับงาช้างเลยถูกตั้งชื่อเป็นไทยว่า “มะม่วงงาช้างแดง” ตามสีสันของผลและลักษณะผลดังกล่าว ผลขณะยังดิบจะเป็นสีเขียวอมม่วงแล้วจะค่อยๆเปลี่ยนเป็นสีแดงเข้มตลอดทั้งผลจนผลสุกตามภาพประกอบคอลัมน์สวยงามน่าชมยิ่งนักผลอ่อน รสชาติเปรี้ยวกรอบฉ่ำน้ำ ผลแก่จัดยังไม่ถึงสุกมีรส หวานปนมันเหมือนกับเนื้อของมะม่วงเขียวเสวยของไทยทุกอย่าง ผลสุกเนื้อใน เป็นสีเหลืองอมส้ม รสชาติหวานหอมเนื้อไม่เละแม้สุกงอม...

“มะม่วงงาช้างแดง” สุกอร่อยสีผลสวย

มะม่วงชนิดนี้ มีถิ่นกำเนิดจากประเทศไต้หวันแล้วกระจายพันธุ์ปลูกในเขตร้อนไปทั่วโลก รวมทั้งประเทศไทยด้วย ในประเทศจีนแผ่นดินใหญ่และประเทศอียิปต์นิยมรับประทานผลสุกมาแต่โบราณแล้ว ในประเทศไทยบ้านเราถูกนำเข้ามาปลูกเติบโตได้ดีมีดอกและติดผลดกทุกพื้นที่ และเป็นที่นิยมปลูกอย่างแพร่หลายจนกระทั่งปัจจุบันยังครองใจผู้ปลูกอยู่ โดย “มะม่วงงาช้างแดง” มีลักษณะประจำพันธุ์คือ ผลมีขนาดใหญ่ โตเต็มที่มีน้ำหนัก 3.5–4.2 กิโลกรัมต่อผล รูปทรงของผลสวย ปลายผลงอนเหมือนกับงาช้างเลยถูกตั้งชื่อเป็นไทยว่า “มะม่วงงาช้างแดง” ตามสีสันของผลและลักษณะผลดังกล่าว ผลขณะยังดิบจะเป็นสีเขียวอมม่วงแล้วจะค่อยๆเปลี่ยนเป็นสีแดงเข้มตลอดทั้งผลจนผลสุกตามภาพประกอบคอลัมน์สวยงามน่าชมยิ่งนัก ผลอ่อน รสชาติเปรี้ยวกรอบฉ่ำน้ำ ผลแก่จัดยังไม่ถึงสุกมีรส หวานปนมันเหมือนกับเนื้อของมะม่วงเขียวเสวยของไทยทุกอย่าง ผลสุกเนื้อใน เป็นสีเหลืองอมส้ม รสชาติหวานหอมเนื้อไม่เละแม้สุกงอม...

“มะม่วง จินซิง” ใหญ่ดกหวานหอม

มะม่วงชนิดนี้ มีถิ่นกำเนิดดั้งเดิมจากประเทศไต้หวัน ถูกนำเข้ามาปลูกและขยายพันธุ์ในประเทศไทยนานหลายปีแล้ว สามารถเจริญเติบโตมีดอกและติดผลดกโดยธรรมชาติทุกพื้นที่ในบ้านเรา มีลักษณะประจำพันธุ์คือ ผลมีขนาดใหญ่มาก ผลมีน้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 8–1 กิโลกรัม เนื้อสุกเป็นสีเหลืองเข้มหรือสีเหลืองอมส้ม เมล็ดเล็กและลีบบาง จึงทำให้ “มะม่วงจินซิง” มีเนื้อเยอะ รสชาติเนื้อสุกหวานหอมไม่มีกลิ่นขี้ไต้เช่นมะม่วงนำเข้าสายพันธุ์อื่น รับประทานอร่อยมาก และที่สำคัญไม่มีเสี้ยนอีกด้วย จึงเป็นที่ต้องการของผู้ปลูกและผู้รับประทานอย่างแพร่หลาย เนื้อสุกสามารถกินกับข้าวเหนียวมูนหรือข้าวสวยร้อนๆ ข้าวเหนียวนึ่งสดใหม่ๆ อร่อยไม่แพ้มะม่วงสุกพันธุ์ดังๆทั่วไปอย่างแน่นอน มะม่วงจินซิง มีลักษณะทางพฤกษศาสตร์เป็นไม้ยืนต้น สูงประมาณ 5-8...

“มะม่วงจินเตอร์หลง” กับที่มาพันธุ์สุกหวาน

  มะม่วงชนิดนี้ มีต้นพันธุ์วางขายมีป้ายชื่อและภาพถ่ายของผลจริงแขวนโชว์ให้ชมด้วยซึ่งตอนแรกที่เห็นภาพถ่ายคิดว่าเป็นมะม่วงนำเข้าจากประเทศไต้หวัน เพราะสีสันคล้ายคลึงกันมาก แต่ผู้ขายยืนยันว่า “มะม่วงจินเตอร์หลง” เป็นพันธุ์นำเข้ามาจากประเทศจีนแผ่นดินใหญ่ทางตอนใต้ของประเทศ แต่ระบุไม่ถูกว่าจากมณฑลไหนหรือเมืองไหน มีลักษณะประจำพันธุ์คือ ผลมีขนาดใหญ่ มีดอกและติดผลดกมากตามฤดูกาล สีสันของเปลือกผลเริ่มแก่จัดหรือสุกจะเป็นสีแดงสดใสน่าชมยิ่ง เนื้อสุกรสชาติหวานจัดตามที่ผู้ขายบอก ส่วนรสชาติแก่จัดยังไม่ถึงสุกได้ทดลองชิมแล้วหวานปนเปรี้ยวและมันนิดๆ อร่อยมากมะม่วงจินเตอร์หลง มีชื่อวิทยาศาสตร์และมีลักษณะทางพฤกษศาสตร์เหมือนกับต้นมะม่วงทั่วไปเกือบทุกอย่างคือ เป็นไม้ยืนต้น แต่ต้นจะไม่สูงใหญ่นัก ประมาณ 5-7 เมตรเท่านั้น ใบเป็นใบเดี่ยว ออกเวียนสลับถี่และดกมากบริเวณปลายยอด ใบมีขนาดใหญ่ ดอก...

วิธีการปลูกถั่วฝักยาว

ถั่วฝักยาว สามารถเจริญเติบโตได้ดีในดินแทบจะทุกชนิด แต่ที่เหมาะสมที่สุดในการปลูกคือดินร่วนปนทราย ที่มีค่า pH อยู่ที่ระหว่าง 5.5-6 หน่วย ถั่วฝักยาวเป็นพืชที่มีระบบรากละเอียดอ่อนการเตรียมดินก่อนปลูกอย่างเหมาะสม จะช่วยให้การเติบโตของลำต้นสมบูรณ์และสม่ำเสมอ การเตรียมดินก่อนการปลูกถั่วฝักยาวนั้น ควรไถพรวนหน้าดินโดยมีความลึกประมาณ 6-8 นิ้ว แล้วตากดินทิ้งไว้ประมาณ 1 อาทิตย์ เพื่อทำลายเชื่อโรคและไข่ของแมลงต่างๆ ที่เป็นศัตรูพืช และควรเก็บเศษวัชพืชออกจากแปลงให้หมด หลังจากนั้นทำการปรับปรุงโครงสร้างดินให้ดีขึ้น ให้ไถคราดหน้าดินและใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักลงไปพร้อมกันในระหว่างไถคราดได้เลย เสร็จแล้วยกร่อง สำหรับปลูกโดยมีความกว้างประมาณ 1-1.2 เมตร ความยาวให้เหมาะสมกับแปลงปลูก...

สูตรยาสมุนไพรหมอน้อย..ช่วยหน้าเด็ก!! (ได้ผลจริงต้องบอกต่อ!!)

สูตรยาช่วยหน้าเด็ก ของหมอน้อย..            หน้าเด็กนี้ต้องมาจากผิวพรรณดี สีผิวของคนเรามี 4 ลักษณะคือ ผิวดำ ผิวดำแดง ผิวขาว และผิวขาวเหลือง           คนแต่ละสีผิวนั้นจะมีรสเลือดไม่เหมือนกัน แพทย์แผนไทยนั้นว่าไว้ว่า คนผิวดำและดำแดง โลหิตเค็ม คนผิวขาว จะโลหิตหวาน คนผิวขาวเหลือง...

การปลูกมะละกอ อาชีพเงินล้าน

มะละกอ จัดเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมบริโภคมากที่สุดชนิดหนึ่ง ถือเป็นผลไม้ที่สามารถแปรรูปเป็นอาหารได้หลากหลายประเภท ทั้งในลักษณะของอาหารคาวในรูปผลดิบ อาทิ ส้มตำ แกงส้ม และในรูปผลสุกที่เป็นของหวานเป็นผลไม้รับประทาน มะละกอจัดเป็นไม้ล้มลุก สูงประมาณ 3-4 เมตร บางสายพันธุ์ และต้นที่มีอายุหลายปีอาจมีความสูงมากกว่า 10 เมตร ลำต้นเรียวตรงไม่แตกกิ่ง แต่อาจพบการแตกกิ่งสาขาในกรณีที่ยอดอ่อนถูกทำลายขณะเจริญเติบโต ใบมีลักษณะเป็นฟันเลื่อย เว้าลึกเป็นแฉก ดอกมีสีขาวออกเหลืองนวล มีกลิ่นหอม ผลมีทั้งลักษณะเรียวยาว กลมอ้วน ขึ้นกับสายพันธุ์ที่ปลูก มะละกอสามารถเจริญเติบโตได้ดีในทุกสภาพดินที่มีความชื้นเล็กน้อย หน้าดินลึก...

เกษตรล่าสุด

เกษตรแนะนำ

loading...
loading...